Quảng Ngãi : Khám phá chợ ẩm thực Châu Ổ

Được hình thành từ khu chuyên buôn bán đồ ăn trước đây ở thị trấn, chợ ẩm thực Châu Ổ (Bình Sơn) nổi lên như một không gian mới lạ, độc đáo từ món ăn đến hình thức. Nơi đây không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn là điểm nhấn đối với những người ở địa phương khác mỗi khi đến với vùng đất có con sông Trà Bồng chảy qua.

Với thiết kế theo phong cách sử dụng những bức tường bích họa cùng những chiếc nón lá trang trí thay các chuôi đèn, chợ ẩm thực Châu Ổ đã tạo ra một không gian cổ xưa, gần gũi với thực khách khi đặt chân đến đây.

Nhiều gian hàng được làm hoàn toàn bằng chất liệu thiên nhiên, tạo cảm giác gần gũi, đồng quê ngay giữa lòng thị trấn.

Cứ tầm 16 giờ chiều trở đi là lúc là thực khách đến chợ đông nhất. Khách đa phần là học sinh, dân văn phòng, người dân địa phương…

Đến với chợ ẩm thực Châu Ổ, nhiều tín đồ của ốc sẽ được thỏa mãn cái bụng đói của mình với đủ loại ốc được chế biến thơm ngon, bắt mắt. Có thể kể đến như: Ốc dừa, ốc đá biển, ốc ruốc (nhiều nơi còn gọi là ốc gạo), ốc bươu đen,…

Ở chợ ẩm thực Châu Ổ, dường như món bún thịt nướng được nhiều thực khách ưa chuộng nên gần một nửa gian hàng ở đây đều có kinh doanh món ăn này.

Đừng quên thưởng thức món bánh căn với màu sắc bắt mắt, mùi thơm lan tỏa cả một góc chợ quê.

Nhiều gia đình vào mỗi buổi chiều luôn chọn nơi đây là địa điểm để đưa cả gia đình đến thưởng thức đồ ăn ngon.

Thực hiện: Đông Anh ( Báo Quảng Ngãi)

ĐỪNG BỎ LỠ